Thursday, December 29, 2011

my 2011 gingerbread house



Quando si avvicina Natale cresce in me l'emozione per la costruzione della gingerbread house; per il terzo anno di fila mi sono cimentata nella creazione della casetta (il primo anno è venuta "terremotata" mentre quella dell'anno scorso la trovare qui).
Per questo Natale ho scelto i colori bianco e rosso; ho deciso anche di usare caramelle dure (frantumatele e cuocetele in forno insieme alla base della casetta) per creare i vetri visto che avevo intenzione di illuminare la casetta dall'interno.
Non vedo già l'ora di pensare ad un sacco di nuove idee per la casetta del 2012!!
Trovate sotto un video della casetta illuminata.

When Christmas comes around, I get so excited thinking of my gingerbread house; I made it for the third year in a row (the first one turned out awful and you can see last year's here).
For this Christmas I picked white and red as main colors; I also decided to use hard candies (crash them and cook them in their place with the house base) to make see-through "glasses" since I wanted to light the house from the inside.
I can't wait already to be making the 2012 gingerhouse!
Below's a video of the lit house.

video

Thursday, December 22, 2011

reindeer

Finalmente inauguro la stagione natalizia con dei cookies semplicissimi; basta fare dei biscotti di pastafrolla, decorarli con il royal icing e aggiungere dei nasi di M&Ms.

It's time to start the holiday season with these oh-so-easy cookies; just make shortcrust pastry cookies, decorate them with royal icing and use M&Ms as noses.

Friday, December 16, 2011

buon compleanno Lauretta!


Per il compleanno della Lauretta, bimba a cui sia io che il mio topone vogliamo benissimo, ho preparato questa torta a tema Hello Kitty; la base della torta è una banana cake e le decorazioni sono in pasta di zucchero.

For Lauretta's birthday - she's a lovely young girl both my topone and I adore, I made this Hello Kitty cake; it's a banana cake decorated with fondant.